20 de Octubre de 2026
22 de Octubre de 2026
Apertura en Paraná de las VI Jornadas Nacionales de Turismo del Vino
El rector acompañó el inicio de un evento que reunió a entes de gobierno, empresarios, profesionales, prestadores turísticos, bodegas y productores. En ese marco, UADER propuso el 1º Congreso Regional de Vitivinicultura, Enoturismo y Gastronomía.
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Con más de 590 personas inscriptas, el jueves 22 de octubre se concretó en Paraná la apertura de las VI Jornadas Nacionales de Turismo del Vino, impulsada por primera vez en Entre Ríos a partir de la articulación de diferentes actores institucionales de nivel nacional, provincial y local.
En ese marco, se presentó además el 1º Congreso Regional de Vitivinicultura, Enoturismo y Gastronomía, una propuesta conjunta de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) y la organización de turismo Costanera 241.
Ambas instancias plantearon un desarrollo en simultáneo, en el Centro Provincial de Convenciones, completándose el programa el viernes 23 con actividades turísticas y visitas a bodegas de la zona. Revistió especial interés para la comunidad académica de la Facultad de Ciencias de la Gestión (FCG), que se sumó con intervenciones de docentes y estudiantes.
El rector de la casa de estudios, Luciano Filipuzzi, acompañó en el inicio al gobernador de la Provincia de Entre Ríos, Rogelio Frigerio, en una mesa que también integraron el presidente del Ente Mixto de Turismo (EMTURER), Jorge Satto; el secretario de Turismo de la Municipalidad de Paraná, Agustín Clavenzani; el director de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), Pablo Asens; la coordinadora de Desarrollo Turístico de Nación, Laura Simone; y por la empresa Costanera 241, Carlos Monti.
Fue el titular de EMTURER quien destacó la participación de UADER, al señalar que “en este marco tan importante, que refleja la unión de la producción y el turismo, agradezco a la Universidad que hace su aporte (...) Es fundamental tener el apoyo de la academia, de quienes forman los recursos humanos, para poder brindar este servicio de calidad que es la hospitalidad entrerriana, con conocimiento”.
Satto añadió, en otro orden, que las jornadas y el congreso apuntan a que la provincia “recupere un espacio que había perdido, en una actividad que hacíamos desde el siglo XIX y hoy se muestra con mucho vigor”.
En la misma línea, el representante de COVIAR expresó que “estas jornadas tienen una connotación especial, a propósito de lo que fueron 60 años de proscripción de la vitivinicultura en Entre Ríos, algo de lo que en parte somos culpables los mendocinos, los cuyanos”.
Asens, en este sentido, indicó que “este encuentro es un punto de inflexión para que aquí se desarrolle el turismo del vino; y desde COVIAR estamos con los brazos abiertos para trabajar por Entre Ríos y que retome la gloria de antaño, sumando una provincia más que muestra algo tan noble como el vino, nuestra bebida nacional”.
El gobernador, en tanto, abonó a la idea de "volver a estar entre las principales provincias vitivinícolas de nuestro país" y subrayó que "mi tarea es crear las condiciones necesarias para que Entre Ríos desarrolle al máximo su potencial productivo".
Leer crónica de Portal Entre Ríos:
Frigerio: "Queremos volver a estar entre las principales provincias vitivinícolas de nuestro país"
Más información: turismodelvino.enparana.com.ar | En Instagram: @congresovitivinicola
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