El Ciclo “Arte en Conexión” invita a una experiencia inmersiva que incluye degustación de vinos entrerrianos y música en vivo

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El viernes 21 de agosto, desde las 20:30, retomará su programación luego del receso invernal, el Ciclo “Arte en Conexión”, impulsado en conjunto por la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) y Gobierno de Entre Ríos, a través de la Secretaría de Modernización, Ciencia, Tecnología e Innovación.

En esta oportunidad, se suma a la organización la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos (AVER), para darle un toque especial a esta 5º fecha de la propuesta que tiene lugar en el domo del Mirador TEC (Predio del Centro Provincial de Convenciones, Paraná).

El público podrá disfrutar de una velada con degustación de vinos inmersiva, una experiencia pensada para acercarse a los saberes de la enología y conocer un poco más sobre la expansión del sector vitivinícola en la provincia.

En este marco, se desarrollará la charla “Vitivinicultura: presente y desarrollo en Entre Ríos”, de la que participarán representantes de diferentes viñedos y bodegas, con degustación incluida de vinos y productos regionales. Posteriormente, el público podrá comprar de manera directa a los emprendedores que acompañarán la propuesta.

El cierre será con música, a cargo del dúo de jazz Alfonso Bekes - Marío García. Este proyecto interpreta piezas de swing, jazz blues y baladas. Aborda el repertorio de Charlie Parker, explorando arreglos en sus versiones más reducidas para guitarra y saxo.

El valor de la entrada se fijó en $5.000, la cual incluye una degustación por stand. Dada la capacidad limitada de la sala, se requiere inscripción previa: FORMULARIO.

Viñedos participantes:

• Fisolo Viñedo y Bodega Boutique: Lleva 12 años de actividad desde el ejido de Aldea María Luisa (departamento Paraná), siendo la única bodega entrerriana dedicada en forma exclusiva a la elaboración de vinos espumosos bajo el método tradicional | +INFO: @fisolo.bodega 
• Los Aromitos: Se ubica sobre la costa del río Paraná, en la zona rural de Colonia Ensayo (departamento Diamante). Su privilegiada altura sobre una de las lomas más prominentes de la región, garantiza exposición solar óptima y ventilación natural constante. Con más de 7 mil plantas, se especializa en variedades finas: Tannat, Malbec, Merlot, Syrah, Marselan y Chardonnay, más selectas cepas de mesa | +INFO: @bodega.losaromitos
• Finca Los Teros: Viñedo familiar ubicado en calle Pedro Londero, en el acceso norte de Paraná. Cuenta con visitas guiadas cálidas y didácticas, donde se explica la historia del lugar y el proceso de producción del vino. Ofrece a contingentes y público en general almuerzos, degustaciones de vinos y espumantes propios, acompañadas de tablita de fiambres y pan casero | @fincalosterosparana
• Cabañas del Viñedo: Se ubica a pocos minutos del centro de La Paz y de la costa del río Paraná, en un predio de 11 hectáreas que conjuga viñedo, reserva natural y miradores únicos en un entorno preservado y en armonía con el monte nativo. Cuenta con siete cabañas con equipamiento de primer nivel y diseño cálido que prioriza la privacidad y las vistas panorámicas al viñedo y a los atardeceres paceños. Orientado al enoturismo: los huéspedes pueden recorrer el viñedo, distinguir las cepas y participar en degustaciones con picadas regionales. Se especializan en cuatro varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Marselan, Chardonnay, Merlot y Viognier, cepas que se adaptan con excelencia a las condiciones geográficas y climáticas de la región | @cabanasdelvinedo

Habrá servicio de degustación y venta de los emprendedores gastronómicos Herni - Sabores Caseros (empanadas de pescado) y Escuela Alberdi FHAyCS-UADER (quesos, escabeches y dulces). También se suma a la propuesta Distrimax, indumentaria especializada en ropa de trabajo y uniformes para todos los rubros, acompañando a empresas e instituciones con soluciones pensadas para cada actividad.

Contacto: cultura@uader.edu.ar