Se realizó en Concepción del Uruguay el seminario “Bioseguridad en Granjas Avícolas y el vínculo con los desafíos territoriales”

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El viernes 17 de octubre, en la Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se llevó a cabo el Seminario “Bioseguridad en Granjas Avícolas y el vínculo con los desafíos territoriales”.

La instancia de formación se desarrolló en el marco de la tercera cohorte de la Diplomatura en Procesos de Crianza Avícola en Ambiente Controlado, una propuesta conjunta de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER), la empresa Las Camelias S.R.L., la Fundación Camelias y la Municipalidad de Villaguay, que se viene implementando desde abril de este año.

El encuentro fue abierto por Natalia Villalba, directora de INTA Concepción del Uruguay; Alberto Ingold, presidente de la Fundación Las Camelias; Pablo Marsó, en representación de la empresa Las Camelias; y Lourdes Pralong, coordinadora de Rectorado de UADER en Concepción del Uruguay.

La representante universitaria señaló que “nos llena de orgullo ser parte del entramado productivo de nuestra región, generando propuestas como este seminario”. Añadió que “tenemos la fortaleza de trabajar articuladamente con el INTA, cuyos profesionales aportan su valiosa experiencia en sanidad, nutrición, calidad y gestión ambiental”.

El seminario estuvo destinado a las y los cursantes de la diplomatura y al público en general vinculado al sector avícola o con interés en la temática.

Durante las exposiciones teóricas, los especialistas del INTA, Francisco Federico, Martín Gange y Dante Bueno, abordaron aspectos clave sobre la bioseguridad en las granjas; y presentaron buenas prácticas y estrategias de prevención orientadas a garantizar la sanidad y sostenibilidad de los sistemas productivos.

Posteriormente, se realizaron actividades grupales que promovieron el intercambio de experiencias y la elaboración de propuestas prácticas para fortalecer los procesos de bioseguridad.

En el tramo final, los asistentes participaron de una visita a la Unidad de Investigación Avícola del INTA. La experiencia permitió conocer de cerca los avances en investigación aplicada y la incorporación de tecnologías innovadoras en la producción.

El seminario fue gratuito y abierto, ofreciendo una valiosa oportunidad de formación e intercambio de saberes, y reafirmando el compromiso institucional con la promoción de la bioseguridad, la innovación y la sostenibilidad en el sector avícola entrerriano.

A través de las diplomaturas, la UADER responde a las demandas de actualización en el territorio. Son propuestas de formación, capacitación y perfeccionamiento en áreas temáticas específicas y de corta duración. Se dictan en articulación con sectores productivos, sociales y culturales. Cientos de personas acceden a estos espacios todos los años.

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